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西葫芦面包,小麦

西葫芦面包,小麦

5星级平均评分5 2票。

菜谱的信息

类别:面包
食谱创造者:塔米·吉斯


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您的照片应符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 宽度不超过800px,高度不超过600px
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把焦点放在食物上:使用好的光线和近距离拍摄。

成分

一杯半红糖
一杯半白糖
一杯半的菜籽油
1茶匙香草(可选)
5个鸡蛋或同等的鸡蛋替代品
5-6杯切碎或磨碎的西葫芦
一杯半燕麦粉
两杯荞麦粉
两杯半大麦面粉
1 1/2茶匙盐
1/2汤匙肉桂
1茶匙泡打粉
2茶匙小苏打

方向

混合糖,油,香草,鸡蛋替代品和西葫芦。然后把剩下的材料混合在一起,加入上面的。舀入面包盘。

笔记

准备鸡蛋替代品,用1大汤匙的粉末和2大汤匙的水,相当于一个鸡蛋。

虽然和小麦不一样,但仍然潮湿美味。

替换


玉米替换:玉米是一种常见的产品成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精都可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出哪些玉米衍生品你需要避免。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换

蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于蛋替换

谷蛋白:麸质是一种蛋白质,存在于特定的谷物中(小麦,斯佩耳特小麦,卡穆特小麦,大麦,黑麦)。其他谷物天然不含麦胶蛋白,但可能与含麦胶蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免谷蛋白,寻找认证的无谷蛋白产品。了解更多关于小麦和面筋替代品


此食谱不含:

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